حياة قبل أسبوع واحدلا توجد تعليقات
لذيذ.. تعلمي طريقة عمل "صوص الجبنة" في البيت
الكاتب: الثورة اليوم

 يعتبر صوص الجبنة هو أحد ألذ المقبلات الجديدة على السفرة المصرية، وتقدم الشيف توتا مراد طريقة إعداده في المنزل:

لذيذ.. تعلمي طريقة عمل "صوص الجبنة" في البيت صوص الجبنة

المكونات : 

ربع كيلو جبنه شيدر أحمر ـ 3 كوب لبن – 2 معلقه ك مليانه دقيق – 2 معلقه ك مليانه زبده – 1معلقه ك زيت – رشه ملح وفلفل – رشه بابريكا

طريقة العمل:

نضع زيت فى إناء على النار ونضيف عليه زبدة وبعد تسخينهم نرفعهم من النار ونضيف الدقيق ونقلب جيداً ليندمج مع الدهن وبعدها نعيد الإناء مرة ثانية إلى النار متوسطة لمدة دقيقة، مع التقليب.

بعدها نضيف اللبن ونبعد عن النار ونقلب جيدا ونضيف الملح والفلفل وبابريكا ونرجعهم على النار إلى أن يغلى الخليط غلوة واحدة ونغلق النار ونضيف ربع كيلو جبن شيدر أحمر ونقلبهم جيدا .

وفى خلال دقائق الجبن سيذوب فى الخليط، ونتركه يهدأ من السخونة وبعدها نقدمه مع المكرونة أو البطاطس.

شارك برأيك

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الثورة اليوم وإنما تعبر عن رأي أصحابها

دوائر التأثير

شاهد ايضا
وللموز استخدامات أخرى.. كيف تستخدميه لتكوني جميلة؟
وللموز استخدامات أخرى.. كيف تستخدميه لتكوني جميلة؟
ترطيب الشعر جزء أساسى من روتين العناية بالجمال أياً كان نوع الشعر، نظراً لأن إهمال الترطيب يجعل الشعر جافاً، مما يؤدى إلى تقصفه، وتجعل
الاشتراك في التنبيهات
اشترك في التنبيهات ليصلك كل جديد و متميز من موقع الثورة اليوم