حياة قبل 4 شهورلا توجد تعليقات
لذيذ.. تعلمي طريقة عمل "صوص الجبنة" في البيت
الكاتب: الثورة اليوم

 يعتبر صوص الجبنة هو أحد ألذ المقبلات الجديدة على السفرة المصرية، وتقدم الشيف توتا مراد طريقة إعداده في المنزل:

لذيذ.. تعلمي طريقة عمل "صوص الجبنة" في البيت صوص الجبنة

المكونات : 

ربع كيلو جبنه شيدر أحمر ـ 3 كوب لبن – 2 معلقه ك مليانه دقيق – 2 معلقه ك مليانه زبده – 1معلقه ك زيت – رشه ملح وفلفل – رشه بابريكا

طريقة العمل:

نضع زيت فى إناء على النار ونضيف عليه زبدة وبعد تسخينهم نرفعهم من النار ونضيف الدقيق ونقلب جيداً ليندمج مع الدهن وبعدها نعيد الإناء مرة ثانية إلى النار متوسطة لمدة دقيقة، مع التقليب.

بعدها نضيف اللبن ونبعد عن النار ونقلب جيدا ونضيف الملح والفلفل وبابريكا ونرجعهم على النار إلى أن يغلى الخليط غلوة واحدة ونغلق النار ونضيف ربع كيلو جبن شيدر أحمر ونقلبهم جيدا .

وفى خلال دقائق الجبن سيذوب فى الخليط، ونتركه يهدأ من السخونة وبعدها نقدمه مع المكرونة أو البطاطس.

شارك برأيك

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الثورة اليوم وإنما تعبر عن رأي أصحابها

دوائر التأثير

شاهد ايضا
مش لازم يكون معاك أرقامهم علشان تكلمهم "واتس".. تعرف
مش لازم يكون معاك أرقامهم علشان تكلمهم “واتس”.. تعرف
يمكن أن يكون السؤال عن رقم شخص ما بمثابة أمر غريب ومحرج، لذلك بدأ تطبيق "واتس آب" فى اختبار ميزة جديدة تسمح للمستخدم بمراسلة شخص ما دون
الاشتراك في التنبيهات
اشترك في التنبيهات ليصلك كل جديد و متميز من موقع الثورة اليوم