حياة قبل 3 أسابيعلا توجد تعليقات
ما هي "الفياجرا" الطبيعية التي يأكلها الجميع؟
ما هي "الفياجرا" الطبيعية التي يأكلها الجميع؟
الكاتب: الثورة اليوم

إذا كنت تعتبر أن “الفياجرا” هي عقار طبي لا يقبل عليه سوى الذين يعانون أزمات صحية من نوع خاص، فعليك أن تعرف أنك تناولتها مراراً وتكراراً.

ويعتبر “رغيف السمين” من الأكلات الشعبية الشهية عند المصريين بمختلف فئاتهم، فالكل يلجأ إلى محل “السمين المشكل” لقتل جوعه فهى من الوجبات الدسمة التى يدخل فيها أكثر من نوع من اللحوم.

وفي التالي نوضح مقادير وطريقة عمل السمين “الفياجرا الطبيعية”:ما هي "الفياجرا" الطبيعية التي يأكلها الجميع؟ الفياجرا

المقادير :

1/2ك فشة – 1/2 ك كبد وكلاوي – 1/2 ك لحمة راس – 1/2 ك لحمة مفرومة كبيرة – 1/4 ك ممبار – 1/2 ك كرشة – قطعة واحدة كوارع – طحال

1 جنية عيش – 3 حبة طماطم – جرجير – 3 قرن فلفل رومي – 1 قرن فلفل حامي حسب الرغبة – بصلة – طرشي – خيار طرنشات – رغيف عيش بلدي مبلول و معصور – توابل.

طريقة التحضير :

1- بعد تنظيف و غسل كل المكونات و نقعها في دقيق وخل وملح.

2- نحضر حلة بها ماء مغلي وبصل وورق لورا وحبهان ونضع فيها الكوارع و الطحال و الفشة و لحمة الراس و الممبار.

3- نحضر حلة أخري وبها نفس المكونات ونضع فيها الكرشة.

4- تقطع الكبد والكلاوي وتتبل بالملح والفلفل والكمون والكسبرة الناشفة والثوم والخل والليمون و تترك بالثلاجة.

5- نضع اللحم المفروم والعيش المبلول وبصل مبشور وملح وفلفل وجنزبيل و قرفة وكسبرة و بهارات لحمة في الكبة وتفرم فرماً ناعماً ثم تكور كور ضغيرة وتوضع بالثلاجة.

6- وبعد التسوية نقطع كل المكونات سرائح ما عدا الممبار.

7- نحضر طاسة بها سمن علي زيت نحمر فيها الكفتة ونرفعها ثم نضع الممبار يتحمر و نقطعه.

8- نضع في نفس الطاسة بصل و فلفل ونقلب ثم نضع الطماطم ونضع عليهم ملح وكمون وجنزبيل و قرفة و كركم ونقلبها قليلاً ثم نضع كل المكونات المقطعة ما عدا الممبار.

9- نحضر طاسة بها سمن و فلفل ونضع فيها الكبدة حتي تستوي.

10- نحضر رغيف العيش ونضع فيه كل المكونات وقطعتين من الممبار و الجرجير و يقدم ساخن.

شارك برأيك

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الثورة اليوم وإنما تعبر عن رأي أصحابها

دوائر التأثير

شاهد ايضا
تطور مفزع في السلوكيات الجنسية تجاه "غير البشر".. تعرف
تطور مفزع في السلوكيات الجنسية تجاه “غير البشر”.. تعرف
كشفت دراسة استقصائية جديدة أن ما يصل إلى واحد من كل سبعة أشخاص قد تخيلوا ممارسة الجنس مع روبوت، وقد أجرى الاستطلاع بواسطة الطبيب النفسي
الاشتراك في التنبيهات
اشترك في التنبيهات ليصلك كل جديد و متميز من موقع الثورة اليوم