الصحة تحذر: تجنبوا تناول رأس وعظام الفسيخ والرنجة

رغم خطورة تناول الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة، إلا أن المصريين خلال أعياد شم النسيم، يقبلون على تناول تلك الأسماك بشكل كبير.

من جهته، شدد الدكتور “خالد مجاهد”، المتحدث باسم “وزارة الصحة“، على ضرورة ابتعاد المواطنين عن تناول رأس وعظام وأحشاء الأسماك المملحة.الصحة تحذر: تجنبوا تناول رأس وعظام الفسيخ والرنجة فسيخ

وناشد المواطنين من عدم تناول كميات كبيرة من ” الفسيخ والرنجة “، وشراء الأسماك المملحة من مصادر موثوق فيها.

وأشار مجاهد إلى أن هذه المناطق تشهد تركيزًا للسموم في هذه المناطق من الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة، وذلك في تصريحات صحفية.

وتابع: «لا بد من عدم الإسراف في تناول الأسماك المملحة حيث إنها تحتوي على نسبة عالية من الأملاح، قد تصل إلى أكثر من 17% من وزن الأسماك».

ونوه بأنها قد تسبب ضررًا شديدًا خاصةً لمرضى الضغط وأمراض القلب وأمراض الكلي والحوامل والأطفال.

ووجه خالد مجاهد نصيحة للمواطنين، قائلا: «في حال الإحساس بأي أعراض مرضية مثل جفاف الحلق وصعوبة في البلع، أو ازدواج الرؤية، أو ضيق في التنفس، التوجه بأقصى سرعة إلى أقرب مستشفى أو مركز سموم»، لافتا إلى أنه يوجد توافر للأمصال المضادة للسموم بجميع المستشفيات.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق